Szerepelj az oldalon!

Szívesen megosztanál Te is egy történetet?
Hirdetni, értékesíteni szeretnél? 

Folytassuk a közös gondolkodást
e-mailben vagy telefonon!

Elérhetőség: 

Czecz Fruzsina
hello@gyerekkelvagyok.net 
30/525-69-89

Szavazás

Hány évesen vállaltad az első gyereket?

Szavazok

Kelesztés nélküli pizza

 

Kelesztés nélküli pizza

Kevés koszos edény, gyors siker, sok móka. Egy igazi szülő-és gyerekbarát recept.

Hozzávalók:

- 1 zacskó (7g) szárított élesztő
- 1 bögre meleg víz
- 1 evőkanál cukor
- 2,5 bögre liszt 
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál só

Elkészítés:
 
Állítsd a sütőt 230 °C-ra.
Egy tálba öntsétek bele az élesztőt, a cukrot és a meleg vizet.
Keverjétek össze, és hagyjátok állni kb. 5-10 percig, amíg krémes állagú nem lesz. A srácok nagyon szokták élvezni, ahogy a szemük előtt történik a változás.
Amikor kész az élesztő, egy nagy tálba öntsétek bele a liszttel, olajjal és sóval együtt. Hagyd, hogy a gyerekek keverjék össze, amíg egy laza, ragadós masszát nem kaptok.
5 percig hagyjátok pihenni a tésztát (pihenni... de jól hangzik!). Nem kell szépen megformázni, csak hagyjátok úgy ragacsosan, ahogy sikerül.

Amíg a tészta pihen, a gyerekekkel készítsétek elő a feltéteket. 

5 perc elteltével fordítsd a tésztát egy enyhén lisztezett felületre (nálunk ez a általában munkalap, de jobb helyeken gondolom a gyúródeszka szokott előkerülni), és engedd, hogy a gyerekek maguk formázzák meg a saját pizzájukat. Nem baj, ha nem szabályos kör alakú lesz! Persze készíthettek egyetlen nagy méretű pizzát is, a végeredmény szempontjából (tele has, maszatos gyerek) mindegy. 

Ezután egy spatula segítségével helyezd a megformázott tésztadarabokat egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Jöhet a legjobb része a munkának! Kenjétek meg pizzakrémmel (só+bors+oregano+fokhagyma+paradicsomszósz) a lapokat, és mindenki pakolja meg a saját pizzáját.
Mehet is a sütőbe. Ha egy nagy méretű pizzát készítetek, kb. 15-20 percig kell sütni, ha több kisebb pizza készült, akkor elég 10-15 perc is.

A receptet Kata és kislánya, Anna küldte. 

Én is küldök egy receptet!

Van egy (vagy több) bevált recepted, amit gyerekkel is könnyű elkészíteni? Küldd el nekünk!

Név *:
E-mail cím *:
A recept: *:

A csillaggal (*) jelölt mezők kitöltése kötelező!

vissza

Hozzászólások

Név:
E-mail cím:
Hozzászólás:
A cikkhez még nincs hozzászólás.
Szólj hozzá elsőként!